2019.9.20
こんにちは、はかりや 藤本剛です。
スキーの師匠と親父旅
6時、萌の里集合!
朝昼ご飯ゆっくり山頂で食べて
12時前に下山
熊本地震から3年半 俵山ルートがやっとで開通したので
萌の里は、人でいっぱい!
山頂目指してGO!
朝は、さわやか!
手抜きバージョンでつくるけれど
スパイスカレーは、山登りでも簡単!
にんにくは山頂でスライス 生姜はチューブ 黒胡椒粒
カレー粉は、ブレンド粉(市販品プラスアルファを持ってきたのだ。)
仕上げに、村平さんの鰹節粉、醤油、塩で味を整えてできあがり!
油は、オリーブオイル(オルチョ)
豆豆カレー うめぇ! (レンズ豆に阿蘇の豆)
家から持ってきた、黒米カレーで美味しく食べたのだ。
食後のコーヒーも言うことなし!
山の上は秋なんだなぁ
下っていても暑い!
下山後の楽しみ!
美味しい!