2018.4.27
こんにちははかりや&重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。
春の俵山は、登山者で一杯!
天気もよく、眺めもよくノンビリできました!
2018.4.26
こんにちははかりや&重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。
素人が見ても立派な茶室だった。
門をくぐると、木が茂り、打ち水がしてある。
茶の心が始まっていた。
打ち水をしてある石畳を歩くだけで
心が動かされ、ちょっと緊張したのだ。
「小さな出入り口は、ないんだなぁ」と思っていたら
そこは、待合だった。。。
そして、茶室は、三畳台目の小さな小さな部屋
部屋の中は、暗く、なんとも言えない雰囲気をかもし出していた。
茶室の写真が全然なかった。もったいない事をした。
たぶん、気心がしれた仲間だけの会なのに
やはりどこか緊張していたのだと思う。
炭を入れるところから始まった。
料理は、もちろんの事
濃茶も薄茶もお見事
おいしかった。
そしてそして
置いてある、使っている物、全てに意味がある。
その心にただただ、震える。
貴重な体験をさせてくれた仲間に感謝なのだ。
ありがとうございます。
2018.4.26
こんにちははかりや&重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。
4/24は、大雨
雨漏りを心配したのだ。
4/25は、くもり空
前日のびしょ濡れ感から開放され
さっぱり感に
夜グラフを見ると
階段を降りるようにグラフが下がっている
しかし、19:38 湿度50% また湿度が上がり始めた(まだグラフには、表示されてないです。)
グラフは、オートフィット機能(グラフを自動で見やすくする機能)がついているので
変化がわかりやすいのだ!
はかりや店内の温度湿度変化です。
温度変化が少ない安定した一日
TT-581 グラフ付きデジタル温湿度計面白いです。
2018.4.23
こんにちははかりや&重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。
「はかりがあると楽しい」で、更新しているネタを
たまには、ブログでも! はかりやホームページの左メニューの下にバナー貼っています!
車麩2つ 22g
水で戻して
ギュッとしぼって70g ひとつあたり24g水が染み込んでいるのだ。
醤油
12g
そして、お気にリの粉かつお
たっぷり7g (ダシ汁入れるよい全然簡単!)
すった生姜も入れてよくモンで
手でちぎって
チンゲンサイと一緒に炒めて出来上がり!
うますぎ!
カツオの風味がたまりません!
安上がりでとってもヘルシー
洗えるクッキングスケールもよろしくお願いします!!