こんにちは!はかりや重さ はかりや&温度はかりや@藤本剛です。

2023.2.14今朝の金峰山です。

晴れました!!

 夜中に食器が落ちる音がしたので

念のため見に行ったりしてたら

眠れない。。。

カレーレシピ本の読書タイム。。

カレー作りがひらめき

(印度カリー子さんありがとう!)

また眠れない(笑)

大船山 凍った御池の上に積った雪の温度 マイナス6.9℃

デジタル温度計 TT-508N 使ってます!

TT-508N デジタル温度計

うめぇ~

今日は!はかりや& 藤本剛です。

2023.2.13 今朝の金峰山です。

大粒の雨が降っていた昨夜

朝は小ぶりになりましたが

午後になりどうやら止んだみたいです。

 昨日の午後、NHK 福岡発地域ドラマ 

「You May Dream」

シーナ&ロケッツのドラマをやっていたのだ。(再放送らしい。。)

思わず見入ってしまった。。。

音楽しか知らず、彼らのことは、全然知らなかった。

デビューした時、シーナは双子のカーちゃんだったのか!

二人は、天国でもカッコよくぶっ飛んでいるのだろうな(笑)

2/11 大船山ご来光 

2023.2.10

今日は!はかりや& 藤本剛です。

2/5日曜日 晴れ

くじゅう 中岳 御池を目指したのだ

青空と雪 凍った御池とそり遊びをして、

美味しい御飯に白玉ぜんざいにコーヒー(ごちそうさまです)

阿蘇の噴煙が静かに東に流れている

星生山はいつもカッコいい

九州でも山の上に行くと、池が凍るのだ。

大人も子供おおはしゃぎ

さぁお昼ご飯

今日は、ロールキャベツ うめぇ~

もちより御飯で胡麻雑炊に! うめぇ~

白玉ぜんざいも絶品

そり遊びも愉しい!

下山後、車の中でお抹茶タイム

あぁ、なんて幸せなんだろう

こんにちははかりや重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。

2023-2-10 今朝の金峰山です!

 昨夜からの雨が降ったり止んだり

結局、昨夜の晩御飯は

キャベツとニンジンとシーチキンココナッツミルクスープカレー

美味しくできました!

ココナッツミルクたっぷりにして

4つのスパイス(ターメリック、クミン、コリアンダー、赤トウガラシ)と

かつおあごだし使ったシンプルな味にしたら家族受けがいい

クミンシードやカルダモンなどを使うと評判が悪くなる。。。。。

難しい!!

コーヒー豆焙煎 45回目

今回は、フライパンの表面温度 280℃から300℃ 11分30秒

火を止めて余熱で3分

豆は、ブラジル フクダトミオさん

コーヒー豆焙煎 赤外線放射温度計を使って表面温度を測定しています

赤外線放射温度計を使って表面温度を測定しています!

こんにちは!はかりや重さ はかりや&温度はかりや@藤本剛です。

2023-2-9 今朝の金峰山です。

午前中は、晴れていましたが

お昼ご飯を食べてたらくもり空。。

 今日は晩御飯当番

お題は「キャベツ」(お隣さんにもらったのだ。)

カレーにしようか?中華にしようか?なんて朝は思っていたけれど

今の気分(16時前)は、キャベツとシーチキンのスープカレー

さて19時30分の気分は?

朝日 雲がきれいだった!