2021.12.13
こんにちは！はかりや＆温度はかりや&重さ はかりや＠藤本剛です。 今朝の金峰山です。
晴れて天気がいいけれど、思ったよりも気温上がらず
肌寒い午後
フェリーに乗って長崎へ
フェリーって旅気分が上がるから好き
ガラガラだったフェリーがにぎわっていた！
帰りは、すぐに乗れず
1本（約1時間）待たされた。
アチャーなんだけど
ちょっとうれしい！
カテゴリー: 金峰山 2021年10月11月12月
料理ができるとお金も時間も節約できる
2021.12.10
こんにちは！はかりや＆温度はかりや&重さ はかりや＠藤本剛です。 今朝の金峰山です。
明け方は、少し雲がありましたが
一日晴れていい天気。
久原 白だしと桃屋 辛さ増し増し香ばしラー油で白菜雑炊 うめぇ～
プラス にんにくとしょうが ごま油
はかりやは、町屋なので台所があるのだ。
なので、料理ができる！！
食べに行かなくても、お弁当を買ってこなくても
美味しい料理がリーズナブル（原価 100-200円）で短時間（約10分）でできるのだ！
料理ができるとお金も時間も節約できる！！
新聞読みながら本読みながら、資料読みながらニュースみながらなので
基本的にお昼は、どんぶり系がいい！
最近、雑炊にはまっているのだ
2021.12.9 こんにちは！はかりや＆温度はかりや&重さ はかりや＠藤本剛です。
今朝の金峰山です。
ここ数日、朝日が拝みたくなるような朝日なのだ！
このところ雑炊にはまっているのだ。
野菜 白菜、ふだんそう、長ネギ、小松菜、チンゲン菜など家にある野菜
だし 久原 白だし、 村平さんのかつおぶし
味付け キムチの素、SBカレー粉、しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油
調味料 塩、しょうが チューブ、にんにく チューブ
お湯を沸かしている間に
野菜、しょうが、にんにくをゴマ油で炒め（炒めないときもある）
ダシ、その日の気分の味付け、最後に塩、一味などで調整してできあがり
速攻昼ごはん
10分弱でできるのだ。
白だしだけでも十分美味しい、和の雑炊ができるのだ！
カレーの時は、スープカレー雑炊？
