2017.7.13
こんにちははかりや＆重さ はかりや&温度はかりや 藤本剛です。

はかりや前の歩道の表面温度60.5℃
あっついのでお昼ごはんに冷やしうどんをつくったのだ。

乾麺を湯がいている途中に
小さな、玉ねぎ入れて
あげる寸前にオクラを入れて
水で粗熱とって
オリープオイルかけて、
はかりやご近所、かつおぶしの村平さんの微粉末の鰹節
ちょっと醤油かけて出来上がり！
うめぇ！幸せ！！


微粉末の鰹節は、
インスタントラーメンにばっちり！
食卓の上にいつも置いてあるのだ（笑）